札幌市定山渓にある温泉旅館「ぬくもりの宿ふる川」にて、レストラン支配人を募集いたします。
<具体的には>
・夕朝食のレストランの営業管理
・レストラン部門(サービス、調理)の営業統括
・関連部門との連携、調整
・人材の育成
・飲料の販売管理等
お料理に定評をいただいている旅館のため、お客さまの期待を超えるおもてなしで相乗効果が生まれることを期待します。
※社員寮あり
個室社員寮があり、月2,000円~の寮費で住むことができます。光熱費は実費負担。また、食事補助あり(月5,000円~8,000円)
※道外からのUターン・Iターン歓迎です。
<経験・スキル>【必須条件】
・レストランマネージャー経験
または
・飲食店の店長経験
【歓迎条件】
・ホテル、旅館のレストランでのマネジメント経験
北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353※じょうてつバス「定山渓温泉湯の町」の目の前/マイカー通勤可
380万円〜500万円※経験に応ず
通勤手当,住宅手当,残業手当,寮社宅
退職金制度(勤続3年以上の方が対象)
再雇用制度あり
まかないあり(月8,000円/1日2食、月5,000円/1日2食)、制服貸与、研修旅行(業績による)、懇親会・忘年会
寮あり(男女別、家族寮)
6:30~22:00
休憩時間:60分
※1ヵ月単位の変形労働時間制対象期間の総所定労働時間:173時間
※管理監督者によりこの限りではない。
その他
月8休制(休日はシフト制)
誕生日休暇、特別休暇(慶弔)あり
※管理監督者によりこの限りではない。