仕事内容

<仕事内容>

明石の老舗お好み焼・鉄板焼店の店長候補（業態開発のチャンスあり）



お好み焼・鉄板焼のお店「つくし」の店舗運営から業務をスタート。早い時期に店長や統括マネージャーを目指していただく正社員の募集です。



ランチタイムは周辺でお勤めの会社員で賑わい、夜は家族連れの馴染の食事場所として、また気軽に注文できる価格帯＆お酒も飲める店として明石で40年以上営業を続けている人気店で、店長候補としてキャリアーを再スタートをきってみませんか？



入社後1か月程度、ホールスタッフとしてお店全体の流れを把握し、2~3か月目に調理スタッフとしての業務スキルを身に付けていただきます。ここまではアルバイト・パートスタッフの方と同じ業務ですから、難しいことはありません。



一通り店舗運営の基本業務をマスターしたら、店舗管理の仕事を少しずつお任せします。メニューや企画立案やアルバイトスタッフの教育、売上、数値の管理など店長代理として経験を積んでいきましょう。



1店舗当たり40~45席程度の広さのためお客様との距離が近く、直接声を聞きながら店舗ごとにオリジナリティのある商品を提供する自由さもあります。



飲食業界での経験はもちろん、これまでの社会人経験やこれからどのように仕事に取り組みたいかという意欲、すべて評価します。



＜1日の流れ＞

11:30~/お店オープン。社員の出勤時間は早番でもゆっくり11時。

12:00~/遅番の出勤はオープン後。仕込みを任せられるアルバイトスタッフさんに感謝！

14:00~/ランチタイムのピークを終えて休憩タイム。しっかり休憩できるのが嬉しい

16:00~/スタッフの皆さんと新メニューについてあれこれ話し合い

17:00~/常連のお客様がご予約で来店！

23:00~/閉店作業し帰宅



店舗に数人の社員がいるので15時出勤やミーティングしてからの17時出勤もあります。





<給与>

年収350万円～560万円





<勤務時間>

シフト制







<休日休暇>

◇年末年始休暇

週休2日制＋有給休暇

2週間ごとのシフト制





<勤務地>

兵庫県明石市大明石町１－１３－２

JR明石駅







<福利厚生>

◇交通費支給あり

◇雇用保険

◇厚生年金

◇労災保険

◇健康保険

◇健康診断

◇寮・社宅・住宅手当あり

経験・資格

未経験OK

求人の募集背景

現在明石市内2店舗＋神戸市垂水区1店舗に拡大、さらに明石市内に新業態「ホルモン大むら」がオープンしました。



地元明石を中心に、これからも新規出店の計画がありますが、そのためにはまず人材をお迎えする必要があります。明石エリアで複数名採用！やる気を持って長く働きたい方歓迎！いずれも歓迎します。



現在は社員7人＋アルバイト・パートスタッフ40名で4店舗運営しています。



詳しくはこちらから

https://tukushi5967.com/