仕事内容

【栄養士】『藤掛病院』に入院されている方のお食事を提供しています。

献立作成、在庫管理、発注、検品、配膳前確認のほか、特別食調理などをお願いします。食事を召し上がる方のことや、調理・配膳について理解する必要があるので、調理補助、盛付、配膳などの厨房業務にも携わります。調理師や調理補助との打ち合わせや、シフト管理なども担当。衛生指導、現場運営、新規現場の立ち上げ、研修の企画・実施といったキャリアアップも可能です。

高齢者施設では暦に応じた「行事食」など特別な食事の演出もしています。病院では入院患者様の快復をサポートしつつ、入院中の潤いになれるような食事を提供しています。

＜こんな方歓迎します＞
・料理や調理が好きな方
・人を笑顔にする仕事がしたい方
・仲間と協力して業務をしたい方
・身体を動かすのが好きな方
・育児でひと段落された方
・安全な食事提供について学びたい方
・高齢者向けの食事を学びたい方

※ハローワークでお仕事をお探しの方も対象

＜下記経験者優遇します！＞
・福祉施設や病院での厨房経験
・学校給食や社員食堂での調理員の経験
・居酒屋、飲食店、カフェでの洗い場経験

≪やさしさとまごころ≫をいつも大切に、
様々な面からおいしさを追求！
入院中の方の快復をサポートしつつ、
食事が入院中の潤いになれるよう、
安心・安全でおいしい食事を一緒に提供しましょう。

★☆マルタマフーズグループ・スタッフ募集！☆★

～食を通して社会に貢献する～
病院・高齢者施設・保育園での食事や、
オフィスや工場の社員食堂などの
食事を提供する総合フードサービス業です。

経験・資格

栄養士免許か管理栄養士免許いずれか必須
◇病院や福祉施設で1年以上の給食調理経験のある方