仕事内容

<仕事内容>

「飲食業界は楽しいけど…」の“けど”を変えませんか。◎昇給＆業績給年4回｜休日月8～9日



人気の餃子居酒屋『肉汁餃子のダンダダン』で、キッチンやホール、アルバイトのシフト管理・教育、売上管理などをお任せします！希望者は早期に店長を目指せます。



□■店内はいつも活気が溢れています！

天井が高く、明るくて清潔感がある『肉汁餃子のダンダダン』。女性グループ、仕事終わりの方、学生さん、常連さんでいつも賑わいます。客単価は約2000～2500円。1店舗の社員は2～3人、アルバイトは約20～30人です。



□■“あえてやらない”戦略で、社員の負担を軽減。

当社が運営する業態は『肉汁餃子のダンダダン』のみ。メニューや仕入先は創業以来ほぼ増やさず、発注もマニュアルを完備しています。“あえて余計なことをやらない”戦略で、社員の覚えることや業務量を少なくしています。



□■お客さまに喜ばれることを追求！

たとえば、暑い中並んでくださる方々にビールを出したり、寒い中ご来店いただいた方にスープを多めに注いだり。心のこもった粋で鯔背(いなせ）なサービスで、愛されるお店を目指します。



□■飲食業界がはじめての方も徹底フォロー！

入社後は、約1ヶ月の研修からスタート。座学や接客ロープレ、盛り付け研修など、必要な知識を基礎からじっくり学べます。研修は常にブラッシュアップしており、最近では人間関係（ヒューマンスキル）やキャリアについて学ぶコンテンツも新たに追加されました。配属後も先輩が丁寧にお教えしますので、スムーズに仕事を覚えられます。



□■未経験からでも早期にキャリアアップ！

昇格・昇給のチャンスは年4回。「餃子がきれいに焼けているか」「仕込みが出来る」など評価基準は明確で、未経験入社の先輩たちの多くが8ヶ月～1年と早いタイミングで店長に昇格しています。その後も、エリアマネージャーや独立を目指すことも可能です★





<給与>

年収350万円～560万円





<勤務時間>

シフト制



10時以降に始業

17時以降に始業





<休日休暇>

《年間休日105日以上！》

■週休2日制（月8～9日休／シフト制／28～30日の月は8日休み、31日の月は9日休み）

■5連休制度（年1回／会社規定あり）

■夏季休暇（有休と合わせて3連休が取れます！）

■冬季休暇（夏季休暇と同様）

■有給休暇

■慶弔休暇

■産休育休制度（社員の取得・復帰実績あり）





<勤務地>

埼玉県和光市丸山台1-4-16

和光駅



和光市駅徒歩3分





<福利厚生>

★入社祝い金10万円（入社3ヶ月後に支給）

■昇給年4回（昇格時）

■業績給年4回（入社後半年から支給）

■交通費支給（上限月3万円まで）

■社会保険完備

■店長ランキング制度（上級店長２万円、特級店長５万円）

■時間外手当

■店長勤続年数手当（2年／3万円、5年／5万円…最大10年／10万円）

■店舗責任者手当（月1万円）

■店舗兼任手当（月2万円）

■扶養手当（扶養1人につき1万円）

■結婚祝金（3万円／勤続1年以上対象）

■引越し費用補助（会社都合の場合）

■役職手当

■読書手当（月3千円）

■社宅あり

■資格支援制度（調理師免許・食品衛生責任者・甲種防火管理者／全額負担）

■社内教育アプリ

■外部研修

■農業体験（お米作りや野菜の収穫）

■最強店舗営餃※選ばれしメンバーによる”最強店舗”を、期間限定で営業します。

■店舗見学ツアー

■クラブ貸切大望年会＆新年会※希望を持って働くために、あえて”望”年会にしています。

■握り研修

経験・資格

既卒・第二新卒歓迎

障がい者積極採用

英語力不問

未経験OK

学歴不問

求人の募集背景

■「地域に愛されるお店」を担う仲間を増員募集！

2001年の創業から「街に永く愛されるお店」を目指し店舗を着実に拡大してきた当社。むやみな出店ではなく、多くの人に愛されるお店を長く続けることを大切にしています。その想いが実り今では都内を中心に130店舗以上を展開。2019年には東証グロース上場を果たしました。



働くスタッフを大事にしたいという考えのもと快適な職場作りにも注力し、飲食業界で先駆けて『ホワイト企業大賞人が輝く経営賞』も受賞（※）しました。そして2022年2月、満を持してホールディングス化。新しいスタートを切りさらに成長するため、一緒に店舗を盛り上げてくれる仲間を15名以上募集します。