仕事内容

リーダーシップをとってチーム全体をまとめる力のある方歓迎。カフェ・ショップの運営・イベント開催など多角的に地域活性化に貢献できるポジションです

【具体的には】
世界遺産にも登録された富岡製糸場で有名な群馬県の伝統ある養蚕業。昨今、高齢化が進み縮小を余儀なくされている状態です。この伝統的な文化を守り活性化させていくこと、また同時に、群馬地域での障害者の雇用創出のため、当社では、養蚕業への参画等にも取り組んでいます。
その一環で、富岡の更なる活性化のため、歴史的建造物をお借りしてリニューアルし、2022年4月、カフェを新規オープン致しました。
今回はそのカフェ・ショップの管理・運営マネジメントをお任せする方を募集しております。
・カフェ・ショップの管理運営（売上管理・販売管理・シフト管理・労務管理など）
・店舗戦略立案・イベント企画
・メンバーマネジメント（社員への調理や接客等の指導管理※ホール・調理担当の業務サポートスタッフは別におりますので、主に管理をお願いします）

■入社後の流れ
まずは各業務の全体の流れを覚えていただきつつ、ショップのスタッフとの交流を深めていただいたのち、実務の引継ぎを経て、2～3か月で一旦の独り立ちを想定しております。

■MerciCocon&Cafeとは
富岡市から歴史的建造物である富岡倉庫2号倉庫の管理運営優先事業者として選定され、その場所で地域の活性化とともに障害者雇用を拡大させる施設として「MerciCocon&Cafe」を運営しています。外観から富岡製糸場を彷彿とさせる大谷石造りの倉庫カフェで、歴史を重んじつつおしゃれなカフェとしてリニューアルし、富岡市らしい桑の葉オレをメニューに加える等、地元の方からも観光客からも支持いただけるカフェを目指し運営しています。
カフェのみならず、シルクに関連する商品を販売するショップを併設し、２Fではワークショップなどのイベントを開催し、伝統文化の活性化や地域交流の場となるような施設としても場を広げています。

■組織構成
現段階では、業務サポートのスタッフが4名、障害のある社員が15名おり、計19名の組織です。
今回募集しているマネージャーの方には、この社員全てを束ねる管理職としての役割をお願いしたいと思っております。

募集背景

組織強化募集

採用条件