仕事内容

海外事業本部海外事業企画部／洋食全般,和食全般,その他…

※ミッション

1、海外業態の売上高向上と利益最大化のための施策の支援に関する業務
2、海外業態に係る販売促進の施策の支援に関する業務
3、海外業態の新規国進出の検討支援に関する業務

■当社グループが海外で展開する各ブランドの営業、店舗運営、人材育成などの支援を担当して頂きます。
※実際に店舗に入って頂いて、現地のスタッフと一緒に店舗運営に参加して、サービス、商品、店舗オペレーションの品質と売上UPを目指します。

【具体的には】
・新規出店予定のOpen前に現地スタッフのトレーニングを実施して頂きます。
（ブランドコンセプト、接客スタイル、調理、オペレーションなどのレクチャーと指導）
・既存店舗のブラッシュアップ
（オペレーション改善、店舗内のQSCチェック～改善、各種施策の立案と実施）
・各ブランドにおける成功事例の共有
（別ブランドでも運用可能なナレッジや運営方法の共有）
※海外ブランドの売上と利益、就業している従業員の満足度の最大化を目標に、様々な取り組みと支援をして頂きます！

経営や管理に特化した方よりも、営業（オペレーションや実店舗内での運営、人材育成）寄りの経験者の方がフ…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。

東京都渋谷区／月給38万円～67万円／海外事業本部海外事業企画部

経験・資格

■MUST
⇒レストランビジネス（飲食業界）における、店舗運営（店長、SV）経験をお持ちの方（3年程度以上）
⇒海外での店舗運営において、英語でのコミュニケーションが可能な方
※ビジネスレベル等でなくとも構いませんが、業務指示、通常のコミュニケーションが取れるレベルは必要
⇒海外出張、場合によっては駐在の可能性有の為、海外での生活…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。