コーユー倶楽部 軽井沢サロン - スーシェフ候補 会員制ホテル フレンチイタリアンレストラン/12619
年収330万円～500万円
長野県 北佐久郡 軽井沢町
2024-03-09
正社員
仕事内容
洋食部門の組織強化の為の募集です。
フレンチ又はイタリアンレストラン又はホテル料飲部門のレストランにて
調理経験のある方を求めております。
洋食部門の二番手候補として従事出来る方歓迎です。
調理業務は勿論ですが、食材管理、発注、検品、衛生管理等にも責任をもって管理できる方は歓迎です。
対象となる方
・ホテル・レストラン等でセクションシェフ又はスーシェフ以上のポジション経験者歓迎
・フレンチ又はイタリアン経験者歓迎
・厨房業務全般に携わり、スタッフ管理、食材管理など厨房業務のマネジメントが出来る方歓迎
・他セクションとのコミュニケーションが図れる方
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詳細な説明
勤務地・交通
長野県北佐久郡軽井沢町
静岡県下田市
給与・報酬
年収330万円～500万円
給与補足・福利厚生
社会保険完備
退職金制度
交通費（月3万円）・マイカー通勤OK
食事補助制度
寮完備（単身用：家賃一部負担☆光熱費込み！）
資格取得支援制度
海外研修制度
各種研修
自社施設を社員価格で利用可能
雇用形態
正社員
勤務時間
■シフト制／実働8時間
※1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）、時間外手当、深夜手当あり
週休2日制、月8日休み／年間休日105日
その他有給休暇・慶弔休暇有、
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