仕事内容

「いちばん近いハワイ」がコンセプト！
一杯ずつ丁寧に淹れる看板ドリンクの希少なコナコーヒーや、焼きたてのパンケーキをはじめとしたこだわりのハワイアンフード。ハワイの民家のような空間で、ハワイで過ごす休日のような、ちょっと特別な非日常を提供しています！

ハワイが好き！コーヒーが好き！接客が好き！そんなあなた、是非一度ご応募ください！

＜コナズ珈琲の魅力＞
★みんなで協力して、素敵な空間を創り上げる面白さ。
通常のカフェではマネジメント人数は20～30人程度ですが、コナズ珈琲では約60人のマネジメント規模となります。こんなに大規模なマネジメントに挑戦できる環境はそうありません。大変なこともありますが、同じ方向を向いている仲間ばかりなので1つになった時が、やりがいを感じる瞬間です。

★こだわっているからこそ、お客様の期待値を超えるサービスが提供できる。
コナズ珈琲では、一つひとつのメニューにこだわっています。そのこだわりを知っていただくことでさらに美味しく、そして楽しく食事を召し上がっていただくことができます。
少しの気遣い、こだわりがお客様の期待を超えるサービスになり「また来たい！」に繋がります！

＜具体的な仕事内容＞
ホール業務、オープンキッチンでの調理業務～店舗運営の責任者をお任せします！

■ホール・キッチン業務
└コーヒー豆の焙煎、調理、提供、バッシング等。
お客様がSNSにお写真を投稿されることも多く、ハワイアンカフェの雰囲気を商品から感じて頂くことも多い為、盛り付けやデザインなど少しでもお客様にお喜び頂けるよう、細かい部分にまでこだわっています。

■店長業務
└売上・原価管理、シフト作成、アルバイト・パートさんの採用や育成等。
より良い店舗運営をする為に、スタッフ全員と平等にコミュニケーションを取り、意見を出しやすい関係性を作ることも重要です。

＜教育体制＞
【入社後】
▼2日間
東京での集合研修
座学で経営理念や社内規定を学び企業理解を深めます。

▼3ヶ月間
教育店舗でのOJT・OFF-JT
調理・接客・労務管理・衛生管理・店舗運営について学びます。

▼本配属
店舗スタッフからスタート。アルバイトのマネジメントなどを経験し、1～2年程度で店長を目指していただきます。

＜キャリアステップ＞
▼エリアマネージャー
5店舗程度の管理。店長／部下(8～10名）の育成・店舗改善・売上／利益管理など

▼チーフマネージャー
約20店舗管理。マネージャー（約5名）の育成・エリアごとの施策考案／実行・売上／利益の管理及び改善など

経験・資格

◎学歴不問
◎未経験歓迎
◎第二新卒歓迎

＜当てはまる方、ぜひご応募ください！＞
■カフェに興味がある方
■ハワイが大好きな方
■仲間と協力して、最高の店舗を作りたい方
■明るく元気な仲間と一緒に働きたい方
■接客本来の楽しさを感じて働きたい方
■頑張りが正当に評価される環境で頑張りたい方

アルバイト時代に、カフェでアルバイトをしていた！という方も大歓迎！

＜歓迎＞
■店舗マネジメント経験がある方
業界、経験年数は不問です！アミューズメント施設やスーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も入社後多数活躍しています！