仕事内容

管理栄養士/老人保健施設/大手企業

京都府舞鶴市にある老人保健施設にて管理栄養士を募集。
食事提供、栄養管理に携わって頂ける方を採用します。

【仕事内容】
入所定員数が約100名の老人保健施設で栄養士業務全般を担当頂きます。
施設利用者の方々がとるお食事は、嚥下力などによって食事形態は様々です。
貴方には”安全で美味しいお食事作り”のプロフェッショナルとして勤務頂きます。
また、そのために必要な栄養士、管理栄養士の育成にも同社は力を入れています。

・献立作成
・発注
・配膳前チェック食札管理
・盛付け
・調理補助
を担当いただきます。
経験やスキルにより献立作成に携わって頂くか、現場から覚えて頂くか判断します。

【休日】
シフト制年間休日は105日（週休2日制・希望休制度あり）

【福利厚生】
・産休制度充実、育児休暇（定時2時間の時短制度適用対象児童が小学校を卒業するまで継続適用）
・退職金制度あり
・賞与支給有り（年2回：夏季・冬季）、その他、決算賞与支給あり
・結婚祝金制度あり
・互助会（慶弔給付・年1回慰安旅行、5年在籍で2万の寸志、10年在籍で7万円の寸志が互助会から支給されます）
・家族手当5,000円（配偶者）

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【研修制度の充実】
栄養士経験のない方も安心
大手給食提供会社での雇用ゆえ、当現場の付近には沢山のベテラン社員がいます。
応援や専門インストラクターの充実により、貴方の成長を最大限バックアップします
全国で約5,300件の医療・福祉・保育施設への食事サービスを提供していることにより、高品質で安価な食材の調達を可能にしております。
ヘルスケアフードサービスの専門企業にふさわしいプロフェッショナルを育成しています。
営業・管理・ヘルスケア事業と各専門分野に特化をした人材育成をしています。

・新卒栄養士研修（BCCI)
・新卒栄養士フォローアップ研修
・初級栄養士研修
・栄養士研修
・管理栄養士研修
※主に業務をスムーズに行うための研修で、栄養士・管理栄養士としての知識を深めるための研修
※衛生面やメニュー開発についての研修など研修の内容は充実

・チーフ研修
事業所をまとめるチーフ研修。チーフとして必要な採算管理やチーフ業務の習得研修

・資格取得研修
管理栄養士試験、患者給食受託責任者試験への対策や各種資格取得のバックアップが充実
チーム医療やNSTの実施が推進されている中、同社では「管理栄養士」というキャリアが必要不可欠と判断。
各種セミナーの受講推進を中心に管理栄養士資格取得をサポート

【将来設計～キャリアステップ～】
■栄養士→インストラクターへのキャリアパス
栄養士・管理栄養士→チーフ→フード・コスト・コントローラー→栄養管理インストラクター

■栄養士→スーパーバイザーへのキャリアパス
栄養士→チーフ→栄養管理インストラクター→スーパーバイザー

応募条件

・管理栄養士免許
・シフト制出勤ができる方
・病院や福祉施設での就業経験（尚可）