どんなことをやっているのか

『餃子の王将』で知られる王将フードサービスは1967年、
京都の四条大宮で小さな中華料理店として創業しました。
それから56年が経った現在は、国内に734店舗、海外に２店舗を展開し、
《人が価値を創る企業》としておいしい料理をお手頃な価格で提供する
外食チェーンとして多くのお客様に認知し、ご愛顧いただいています。
コロナ禍で飲食業界が厳しい中でも多くのお客様にご来店いただいており、
業績好調で、採用を強化しており今後も東日本、京都、大阪に増店を予定しています。

こんな人と働きます

王将フードサービスではいろいろな夢を持った人たちが集まっています。
接客を極めて接客トレーナーを目指す方、
店長として地域のお客様のニーズを大事にし褒められるお店を創る方、
独立して経営者として餃子の王将に関わる方、
それぞれの夢を目指し従業員がイキイキとして働ける環境を心がけています！

ここにこだわってます

餃子の王将は美味しい料理を手作りでの調理で提供することにこだわっています。
手作りにこだわるのは、心を込めた出来立てアツアツの料理を提供するとともに、
「麻婆豆腐を辛くして欲しい」などのお客様のニーズへ柔軟に対応し、
お客様にとってベストな料理を追求したいと考え、
当社の教育機関である「王将調理道場」で調理技術を学ぶ場を提供することで、
ゼロからのスタートでも着実にキャリア形成を図れる環境を確立しています。

こんなことやります

「餃子の王将」を全国に730店舗以上展開しています。看板商品である餃子の主要食材はすべて国産であり、安心、安全でおいしい料理の提供に努めています。そして手作りでの調理を行うことにこだわり、地域から愛される店舗を目指します。

■一般社員：配属店舗にて調理/接客業務からスタート！（調理）包丁や中華鍋等の調理器具の使い方を学び、食材の仕込み、ラーメン、揚げ物、餃子、一品料理と調理技術を高めていきます。（接客）商品名や基本動作を学び、ご案内、注文、料理提供、精算、片付けを通じてホスピタリティ溢れる接客を実践していきます。
☆調理、接客が未経験の方でも安心してください！店長・先輩社員から丁寧に教わることができます！

■副店長：入社３～４年で副店長を目指します。副店長は接客、調理のエキスパートとして従業員への人材育成を行うことや、店長の右腕としてシフト作成、食材発注等の店舗マネジメントを実践し店長へのキャリアアップを目指していきます。

■店長：入社５～６年で店長を目指します。店長は店舗責任者として、人材育成や組織の活性化を図り、業績の最大化を実現します。そのために従業員にとってやりがいのある環境づくりを構築することで、お客様から褒められる店舗創りを目指します。

応募資格

必須の経験や資格
【未経験・第二新卒～飲食の経験者まで幅広く歓迎します！】
◆平均年齢36.2歳◆産育休から復帰し、子育て中の社員も多数活躍しています♪
中華料理経験者の方や調理経験の方からの応募も大歓迎ですが、弊社は研修制度が充実しており、未経験の方も関係なく活躍しています。未経験の方でも会社としてはもちろん、お店のみんなでサポートする文化があるので安心して働けると好評です！

スキルよりも大事なのは「お客様に想いを込めた美味しい餃子を届けて感動してほしい」という想いを持っているかです。やる気次第で店長、本部、新規事業、エリアマネージャー、独立などその先のキャリアを掴むことができるのも王将の強みです。

あると望ましい経験や資格
■飲食店での勤務経験がある方
■調理師免許や衛生管理者の資格をお持ちの方

こんな人に来てほしい
・20代から上場企業で腕に職をつけて、確かなキャリアを形成したい方
・30代に入り、結婚や家の購入などライフステージが変わり、高待遇で安定した職場で働きたい方

【こんな方を歓迎します！】
■調理技術や接客技術を高めていきたい
■自分のお店を持ってみたい
■ライフステージが変わっても働ける環境を探している
■飲食業界で長く働きたい
■皆で目標に向かって努力することが好きな方
■餃子の王将が好き、想いを込めた美味しい餃子を広めたいなど