仕事内容

【新店オープン計画あり】現在6店舗。更なる展開を続ける人気イタリアンで新店立ち上げに携われるチャンス！｜TANAFORNOSANDA（ターナフォルノ三田）

雇用形態:正社員

給与:月給30万円～

応募資格:調理経験者歓迎

勤務時間:09時00分〜21時00分
シフト制（休憩1時間）

アクセス:各線「三田」駅

求める人物像:●お客様のために手間暇をかけた料理がしたいと思う方
●調理経験を活かしてマネジメントにもチャレンジしたい方
●探究心がある方

この仕事の魅力:
三田プレミアムアウトレット内にある
カジュアルイタリアン＆ピッツェリア
特注の石釜で焼き上げる本場ナポリスタイルのピザや、手づくりにこだわるパスタ、旬の食材を使った季節限定メニュー等、フードコートとは思えないハイクオリティーな料理がお手頃価格で味わえる、人気のお店です。
社員の平均年齢は22歳、上下関係もほぼないアットホームな職場なので、経験者はもちろんこれから料理の勉強をしたいという経験の浅い方でも無理なくキャリアをスタートしていただきやすい環境です。
また同じアウトレット内に、無農薬・無化学肥料の野菜にこだわったオーガニックイタリアン『ナトゥーラ・ターナ』もありますので、あなたの希望や能力に応じて、そちらの店舗への配属もOKです。

頑張りと意欲次第で可能性は無限大！
新店立ち上げに関わるチャンスもあります。
ターナグループは現在神戸・大阪に6店舗展開していますが、今秋大阪・梅田にバール業態、来年春には百貨店への出店予定もあります。希望すれば若手スタッフでも新店の立ち上げに携わっていただいたり、責任ある仕事をどんどんお任せしていきたいと考えています。
将来の幹部候補として活躍するもよし、ノウハウを身に付けて将来独立するもよし、あなたの頑張り次第で可能性は大きく広がります。

本気でイタリアンを勉強したい人から家庭優先まで
働き方はアナタ次第。スタッフが働きやすい環境作りに注力！
飲食業界というと長時間勤務が当たり前ですが、当社では時短勤務制も導入していますので、子育てや家庭の事情で働きたくても働けなかった人も安心して働いていただくことができます。そのほかにも、より深くイタリア料理を学びたいという人にはイタリア研修（3～5年以上勤務に限る）もあります。　
全てはスタッフに気持ち良くのびのびと働いて欲しいから！働きやすい環境で、より高いパフォーマンスを発揮していただけます。

募集職種:料理長(候補)
最初は料理長候補として店舗での仕事を覚えながら、店長兼任の料理長を目指していただきます。キッチンとホールサービスの仕事は完全な分業制なので、メイン業務は仕込み、調理や盛り付けなどのキッチンでの調理業務全般やメニュー考案となります。特徴はオーナーシェフの指導による、ピザメイクから焼き方までの本格ナポリピッツァの伝授。ほかにも⾁や⿂、野菜などの知識や仕⼊れ・⾷材の⽬利きなど、「ターナ」独自の技術を身につけることができますよ。

雇用形態:正社員

応募資格:調理経験者歓迎

給与:月給30万円～
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間1〜3ヶ月

昇給:年1回

賞与:年2回（業績による）

勤務時間:09時00分〜21時00分
シフト制（休憩1時間）

休日・休暇:月間7日
有給休暇
シフト制

業種・業態:イタリアン

交通費:全額支給

保険:各種社会保険完備

手当:役職手当、残業手当

その他待遇:制服貸与、食事補助、研修制度（イタリア研修（3〜5年以上の勤務者対象））、独立支援制度
社員旅行（年1回）

仕事内容:キッチンでの調理業務全般、およびメニュー考案、店舗運営業務など

求める人物像:●お客様のために手間暇をかけた料理がしたいと思う方
●調理経験を活かしてマネジメントにもチャレンジしたい方
●探究心がある方

勤務地:TANAFORNOSANDA（ターナフォルノ三田）
651-1515
兵庫県神戸市北区上津台7-3神戸三田プレミアムアウトレット
各線「三田」駅

運営会社:有限会社ターナ
有限会社ターナは、神戸や大阪に6店舗のイタリアン業態のお店を展開している会社です。最初のお店である「ターナ・トツボ」を1998年にオープンさせ、それ以来着実に成長を続け、アウトレットへの出店や肉料理店など、現在では数々の店舗を展開する人気レストラングループとなっています。そんな成長のもととなっているのは、オーナーシェフの「一期一会」の想いがこもったひと皿ひと皿。これからもお客様との出会いを大切に、料理を存分に楽しんでいただける「最高のおもてなし」を提供するお店を展開していきます。