業務内容

【具体的な店長業務について】
店舗の責任者として、商品の仕入れから人員の配置と人材育成、売上の管理までを担っていただきます。

このように、「ヒト・モノ・カネ」の管理を一手にお任せします。

①スタッフのシフト管理
⇒店舗が運営できるよう、スタッフのシフトを管理していただきます。
②店舗の業績管理
⇒店舗で利益を出すため、廃棄にならないように商品の仕入れをおこなっていただきます。
③お客様への接客
⇒ラーメンの提供や注文の確認を行ないます。
お客様がゆっくりと商品選びができるよう、積極的なお声がけはしませんが、元気なあいさつでお出迎えします。
④ラーメン作り
⇒お客様に提供するラーメン作りをします。
例えば卵一つ切るにもこだわりがあり、お客様の笑顔を生み出すことができます！
⑤スタッフの教育・研修
⇒スタッフの方の教育・研修をおこないます。
ただし、直接仕事教えるというよりは、「感動サプ（＝感動サプライズ）」の心やカンサプで他のスタッフと楽しく働くための心構えのようなものを教えてあげることがメインです！
⑥パート・アルバイトの方の採用面接
⇒面接も重要な仕事です！
カンサプでは、パート・アルバイトの募集は本部でおこなっているので、応募があった求職者の面接をするだけでOKです！
一緒に働く仲間をご自身で選定することができます。

＜店舗＞33店舗（福井県13店舗・石川県11店舗・富山県9店舗）
〈らーめん岩本屋〉
福井本店・武生店・金沢駅西店・金沢久安店・富山二口店・春江店・富山新庄店・金沢福久店・やしろ店・富山高岡横田店・松任店・金沢間明店・小松店・米松店・敦賀木崎店・富山呉羽本郷店・大和田店・東鯖江店・大宮店・富山高岡戸出店・金沢田上店
〈つけ麺是・空〉
福井本店・金沢藤江店・富山今泉店・金沢田上店・今市店・高木店・徳光店・久安店・敦賀店・富山高岡六家店・富山飯野店・富山呉羽店
〈味噌ラー一二三〉
大宮店・金沢間明店

免許・資格

不問