仕事内容

調理師/特別養護老人ホーム/大手企業

千葉県館山市にある特別養護老人ホーム内の厨房にて、調理師を募集しています。
調理師免許を活かして沢山の「笑顔」をつくりませんか？スタッフまで笑顔になれる待遇をご用意しています。
準備から料理、片付けまでこなして晴れて一人前。調理以外のスキルも身に付きます。
仕込みから完成までの調理業務全般をお任せします。
加えて盛り付けや配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も担当します。
調理はもちろん快適な職場づくりもできてこそプロの調理師です。
「美味しい＋健康」。知識と技術を兼ね備えた、時代が求める『食のプロ』を目指せる環境が整っています。
病院や介護福祉施設、保育園等に出向き、医療・介護食の専門家として集団給食を調理します。治療や療養の効果を最大限引き出し、美味しく、安全・安心な献立を作成してください。

【福利厚生】
・産休制あり
・互助会（慶弔給付・年1回慰安旅行、5年在籍で2万の寸志、10年在籍で7万円の寸志が互助会から支給されます）
・家族手当5,000円（配偶者）
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【研修制度の充実】
給食調理経験がない方や大量調理の経験がない方も安心
大手給食提供会社での雇用ゆえ、当現場の付近には沢山のベテラン社員がいます。
応援や専門インストラクターの充実により、貴方の成長を最大限バックアップします
全国で約5,300件の医療・福祉・保育施設への食事サービスを提供していることにより、高品質で安価な食材の調達を可能にしております。
ヘルスケアフードサービスの専門企業にふさわしいプロフェッショナルを育成しています。
営業・管理・ヘルスケア事業と各専門分野に特化をした人材育成をしています。
・調理研修（調理担当者研修、調理技術研修）
調理師としてのスキルを高める研修制度が充実度充実、育児休暇（定時2時間の時短制度適用
対象児童が小学校を卒業するまで継続適用）
・退職金制度あり
・賞与支給有り（年2回：夏季・冬季）、その他、決算賞与支給あり
・結婚祝金制度あり
・互助会（慶弔給付・年1回慰安旅行、5年在籍で2万の寸志、10年在籍で7万円の寸志が互助会から支給されます）
・家族手当5,000円（配偶者）
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【研修制度の充実】
給食調理経験がない方や大量調理の経験がない方も安心
大手給食提供会社での雇用ゆえ、当現場の付近には沢山のベテラン社員がいます。
応援や専門インストラクターの充実により、貴方の成長を最大限バックアップします
全国で約5,300件の医療・福祉・保育施設への食事サービスを提供していることにより、高品質で安価な食材の調達を可能にしております。
ヘルスケアフードサービスの専門企業にふさわしいプロフェッショナルを育成しています。
営業・管理・ヘルスケア事業と各専門分野に特化をした人材育成をしています。
・調理研修（調理担当者研修、調理技術研修）
調理師としてのスキルを高める研修制度が充実
・チーフ研修
事業所をまとめるチーフ研修。チーフとして必要な採算管理やチーフ業務の習得研修
・資格取得研修
患者給食受託責任者試験への対策や各種資格取得のバックアップが充実

【将来設計～キャリアステップ～】
■調理師→インストラクターへのキャリアパス
調理師→調理主任→チーフ→調理技術インストラクター
■調理師→スーパーバイザーへのキャリアパス
調理師→チーフ→調理技術インストラクター→スーパーバイザー

応募条件

・調理師免許
・シフト制出勤ができる方
・同職の経験（尚可）