仕事内容

サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。

やっぱりサントリーグループの安心感が決めてでした！
コロナ後に中途入社いただいた方の感想です。サントリーグループの外食企業としてレストラン、Bar、全国のゴルフ場内レストランなど約50の業態。250店舗を展開する外食企業です。当社ではセントラルキッチンを作らず、店内調理と質の高いサービスを提供しています。カジュアル店から客単価1万円を超える高価格帯のレストランまで幅広いブランドがありますが、その大半のお店が店長職と調理長職が分かれている分業制で専門性を高めます。

親会社のサントリーとのシナジーを活かした店舗づくりを行い。成長の軌道を構築しています。今後も”飲食だからこそ”感じることが出来る喜びあるお店を目指します。また、グローバル企業の一員として安心できる福利厚生のもと働けます。将来のライフプランとキャリアプランが両立できる環境で活躍してください。

少しだけ視点を伸ばして転職しませんか。
入社した時が年収のピークではなく、1年・3年・5年と年収が上がっていきます。また、当社では賞与の比率が高く初年度より支給していっます。入社時点では、前職より月給が下がったとしてもさほど時間をかけずに年収がアップしたと喜んでいる中途社員が多数在籍しています。経験者なら入社1年で調理長、店長へ就任可能です。調理長、店長の平均年収は500万円になります。

スムーズな選考とミスマッチのない採用をモットーとしています。
選考は出来る限り1回のご来社で完結できるように設定致します。(※人事部と現場責任者のスケジュール調整が合わず稀に異なることもございます。)多くの方は、働きながらの転職活動だと思います。人材不足で忙しい中、貴重なお休みを何度もちょうだいするのは申し訳ない。そのために出来る限り配慮しています。
また、せっかくの縁でご入社された方には最大限のパフォーマンスを発揮していただきたいと考えています。面接では採用の枠があるお店の中から、お勤めされて来た経歴に近いブランドを推薦します。当社では選考に時間をかけず、最短でキャリアアップできる様に取り組んでいます。

ダイナック、Bar・レストラン事業部募集ブランド例
【和食系ブランド】
ダイナミックキッチン＆バー響、釣宿酒場マヅメ、焼鳥ハレツバメ、居酒屋虎連坊、魚森
豆富百珍、東京コトブキ、和風居酒屋咲くら、近畿大学水産研究所、燦、鮨ト酒日々晴々、創菜ダイニング卯乃家、水響亭、鳥どり、湘南の魚とワインの店、純けい焼鳥ニドサンド、もんじゃのえびせん

【西洋系ブランド】
パパミラノ、北国とミルク、グッドスプーン、ポルチェリーノ、ヴィッラビアンキ、MASTER'SDREAMHOUSE、WhiskyDiningWWW.W、ワイン倶楽部、THER.C.、HIGHBALLBAR、アリーズバー

※WEB検索またはグルメキャリー店舗情報より店舗を知ることができます。採用状況により定員となることもございますのでご了承ください。

サントリーグループだからこそ描けるキャリアパスがあります。
当社は「現場」を第一に考えています。だからこそ、業態開発担当も、教育担当も、広報担当もみな現場を経験し、お客様や仲間との時間を過ごしてきました。。入社後は調理長を目指してください。(経験に応じて1年～4年程)その後も調理エキスパート・調理マイスター・調理部長など調理人材を対象としたキャリアパスを整えています。3年、5年、10年先を見据えたキャリア形成が出来るのも当社の特徴になります。
★ゴルフ場内レストランでの調理経験者も同時募集中です。★

経験・資格

飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方