仕事内容

【仕事内容】
1958年の創業から、今や50以上のブランド・200以上の店舗を展開し、世界に名の通ったグループの一翼として外食産業に新しい価値を創造し続けています。

今回は当社が業務委託を請け負うゴルフ場内レストランでの店長・料理長候補を募集。
ゴルフ場内という立地柄、高級店での上質なサービスや料理に慣れたお客様も少なくありません。
リピーターが多いことも特徴の一つで、いかに毎度ご満足いただけるかを追求し続けられるやりがいがあります。
技術、知識、感性、ホスピタリティの全てにおいて個性を生かし、最上を目指せる当社で成長しませんか？
将来的に新業態の開発部署、広報、商品開発など他部署への転身も可能！
独立という夢を叶えた人も沢山います！

【具体的なお仕事内容】
まずは幅広い知識とマネジメントスキルを身に付けてから、店長職へとステップアップしていきます。
（経験者の場合、店長までは1年～2年が目安）
季節ごとのメニューやフェアメニュー企画などにも携われます。
また大規模コンペやクラブ主催の記念イベント・パーティなど、ゴルフ場内レストランならではの企画立案などもお任せし、裁量権を持って働ける楽しさも魅力です！

・ホール/店長候補
ラウンドの前後、中休みにご来店のお客様への接客はゴルフ場レストランならではの優雅さと同時にスピーディさも求められるため、自然とワンランク上のスキルが身につきます。
基本的な接客に慣れたらスタッフの育成、売上管理からアルバイトの募集・面接など店舗経営のすべてをお任せします。

・キッチン/調理長候補
朝食からランチ、カフェ、ディナーまで和洋中様々にご提供するので、ジャンル問わず技術を磨けます。
調理はもちろん、原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せします。

【心身ともに健康に働ける会社です】
定期健康診断やトレスチェックを毎年実施し、社外相談窓口や管理者研修も行っています。
平均勤続年数は10年超！長く働きたくなる環境があります。

【勤務時間】
6:00～18:00の間で実働7.5時間/休憩1時間（シフト制・時間帯は店舗により異なります）
※1ヶ月単位変形労働制を導入
※残業時は別途残業手当支給

シフト例
6:00〜14:00
9:00～17:00など

【応募資格】
【必須条件】
飲食・サービス業界の経験者
何かしらのご経験があれば、店長及び調理長未経験・アルバイト経験のみの方、第二新卒のみなさんもご応募いただけます。

こんな方歓迎
マニュアルにとらわれず、裁量権と責任をもって店舗運営したい方
仕事を通じて経営感覚を磨いていきたい方
コミュニケーション力がある方
物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
【東京都】
江東区

【埼玉県】
入間市、飯能市、東松山市、熊谷市、本庄市、上尾市

【千葉県】
市原市、千葉市、香取郡（多古町、東庄町）、長生郡長柄町

【神奈川県】
川崎市多摩区、中郡大磯町、県足柄上郡中井町、足柄下郡湯河原町、県厚木市、綾瀬市

【茨城県】
坂東市、つくばみらい市、つくば市、石岡市

【岐阜県】
瑞浪市、恵那市、関市

【静岡県】
富士宮市、三島市、菊川市

【愛知県】
岡崎市、豊田市、名古屋市

【三重県】
桑名市、志摩市、松阪市、伊賀市、津市、度会郡玉城町、四日市市、鈴鹿市

【富山県】
射水市、高岡市

【福井県】
敦賀市

【大阪府】
交野市、泉南郡

【兵庫県】
西脇市、神戸市（灘区、北区）、川西市、篠山市、丹波篠山市、三木市、三田市、小野市、宝塚市

【京都府】
船井郡京丹波町、城陽市

【奈良県】
奈良市、天理市

【徳島県】
阿南市、徳島市

【岡山県】
久米郡

【広島県】
三原市

【山口県】
岩国市、下関市

【福岡県】
大宰府市

【年収】
300万円～550万円

【給与・待遇】
月給 200,000円 ～ 220,000円 （※想定年収 3,500,000円 ～ ）
※残業代別途全額支給
※副調理長での入社は月給24万円～26万（3～4万円相当のみなし残業込み）
※調理長昇格後は月給30万以上！（7～8万円相当のみなし残業込み）
※研修期間（2～3ヵ月間）は時給制（1，300円～）での勤務あり

＜月収例＞
320万円／1年目（未経験）月給24万円
460万円／2年目（店長1年目）月給30万円
540万円／5年目（店長4年目）月給36万円

【待遇】
昇給年1回
賞与年2回
交通費全額支給
マイカー通勤OK（勤務地による）
独身寮あり（勤務地・業態による／規約あり）
まかないあり
社会保険・GLTD（団体長期障害所得保障保険）完備
各種手当（残業・役職・単身赴任・食事）
厚生年金基金
退職金
財形貯蓄
社員持株会
社員割引
勤続表彰・功績表彰
赴任旅費支給
資格取得支援
自社厚生施設
各種同好会
結婚祝い金
ベネフィット・ワン加入

【休日・休暇】
【休日】
月8日、年間休日100日
※シフト制

【休暇】
年末年始
年次有給休暇
特別休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇