仕事内容

【仕事内容】
【希望の勤務地を考慮！/スタッフ定着率95％（直近1年以内）/年休120日・育休復帰実績100％で働き方改善◎/深夜営業無し/関東を中心に全国43店舗　に展開】

■業務内容：
オムライス専門店のホール・キッチン担当として入社いただき、将来的には店舗責任者として店舗運営をお任せいたします。
◇まずはホール・キッチンの業務に携わり、当社ならではのサービスを体現できるようになっていただきます。先輩社員がしっかり指導致しますので、未経験の方や経験が浅い方でもご安心ください。
◇ゆくゆくは、店舗のスタッフ管理・シフト管理・全体マネジメントなど、店舗運営における業務全般をお任せ致します。

■ラケルの特徴：
専門店としての食へのこだわりだけでなく、イギリス湖水地方の農家の食卓をイメージした店内、オリジナルの食器、スタッフのユニホームなど、食事をする”空間”にもこだわりを追求しています。
また、「真心」ある接客を大事にしており、お客様に「もう一度足を運びたい」と思っていただけるようなあたたかなサービスを提供しております。
来店されるお客様はファミリー層や20代前後の女性が中心です。地域によってはご年配のお客様も来店され、長年ファンでいてくださる方もいるなど多くのお客様から評価を得ています。

■組織構成：
1店舗あたり正社員1～2名、契約社員とアルバイトを併せて20～30名程度で運営しています。学生や主婦の方など幅広い年齢のスタッフと共に、お互いに協力しながらお店を盛り上げていきます。

■キャリアプラン：
入社後最短半年～1年程度で店長なるための社内試験を受けていただけます。そして、やる気と店舗状況に応じて店長職としてご活躍いただきます。
店長へ昇格後は、能力次第で複数店舗を管理するエリアマネージャーや、店舗をサポートする本部でのお仕事をお願いすることもあります。
また、大黒柱の店長ではなく、恵比須柱のような調理中心の働き方にする事も可能です。

■当社で働く魅力：
社員の意見を尊重する会社です。メニューや接客についての提案を積極的に発信できる環境であるため、実際にスタッフが企画したメニューがグランドメニューとして展開された実績もあります。自身のアイディアを活かすことで、お店を盛り上げていく楽しさを感じられます。

経験・資格

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
～職種未経験歓迎～
■必須要件：※下記いずれかを満たす方
・飲食業界、飲食店での就業経験がある方（3年以上）
・顧客折衝経験または管理者経験がある方（飲食店以外でも可／アルバイトの管理など）
※ホールやキッチンなど経験内容は問いません。

■歓迎条件：
・アルバイトリーダーやシフト管理の経験