仕事内容

【仕事内容】
～学歴不問／完全週休2日制／持続可能な社会を実現するための資源を生み出す「循環をデザインする」会社～
■業務内容：
三富今昔村の交流プラザにて、洋食料理の製造やメニュー開発などをお任せいたします。「地元で育てた新鮮野菜をよりおいしい方法で食べていただく」ことをコンセプトに、食を通して農業問題や環境問題に貢献できるのがやりがいです。
・調理、仕込み業務
・盛り付け作業
・販売時の注文受け、レジ業務
・調理器具の洗い業務、店舗内の清掃
・月間メニューの作成、原価計算
・新メニューの考案
・その他、店舗内の業務全般

■店舗情報：
・営業日：月～土曜日※祝日は営業日となります。
・営業時間：9：00～17：00（販売のピークタイムが11：00～14：00）
・利用者数：おおよそ60～100名／日

■入社後のイメージ：
主に、調理業務のメイン担当をお願いしたいと考えております。
また、今までのご経験に応じて、店舗管理業務にも携わっていただくリーダーポジションへ挑戦していただくことも可能です。
ご入社後は、業務に慣れてきたタイミングで、月間メニューの作成や提供メニューの企画開発もご担当頂けることを期待しています。

■組織構成：
調理担当メンバー：2名（30代1名、60代1名※すべて男性）

■当社の魅力：
同業界でも処理が困難とされる「混合廃棄物」を98％資源化する、業界トップの技術力を誇ります。(混合廃棄物とは、資源ゴミも不燃ゴミも分別されていない廃棄物を指します)
また、地域密着型の経営に徹し、環境への取り組みも積極的に展開し、それらが評価され、経済産業省の「おもてなし企業50選」に選ばれるなど、多くの評価を得ています。

経験・資格

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：学歴不問
・洋食の調理、料理経験
・普通自動車免許

■歓迎条件：
・調理現場の責任者の経験（調理以外のスタッフ管理含む）