事業内容

■ベーカリー事業（製菓製パン製造・販売業）
■フランチャイズ事業（飲食・サービス業）
■外販事業（製菓氷菓製造・販売・卸業）
■通販事業（製菓製パン製造・販売業）
■カフェ事業

おいしいもので、沢山の人を幸せにしたい。だからそんな考えを持った企業様とは、切磋琢磨しながら、成長していきたい。そんな想いから、FC（フランチャイズ）事業や外販事業も展開。「食」に関わる企業として、常に「食」にこだわり、時代に応じた「食」を探求しながら、「変わらぬ軸」と「進化する柔軟性」のバランスを大切に、カワらしいおもてなしを今までも、これからも、心がけています。
「食」にこだわり、時代に応じた「食」を探求しながら、「変わらぬ軸」と「進化する柔軟性」のバランスを大切にカワらしいおもてなしを今までもこれからも心がけています。

プロフィール

当社は、1981年11月に「ヨーロッパのお菓子とパンの店カワ」として
代表取締役社長川良弘の故郷湯浅町に1号店をオープンさせました。
創業以来、そして今後も変わる事のない基本方針、それは
”お客様に美味しいといわれたい”この一念でやってまいりました。
しかし、時代の流れ・規模の拡大とともに”美味しい”だけでは
多様化するお客様のニーズに応えられなくなってまいりました。
弊社の品質方針には”美味しさと安心・安全・満足を約束すること”とあります。
「美味しくなければ商品ではない。」安心・安全・満足を約束できなければ企業でない」
をモットーに今後も総てのお客様に美味しさを提供してまいりたいと思っております。

創業

1981年11月

資本金

4,500万

従業員

593人（2021年12月現在）

売上高

28億円
内ベーカリー事業部20億（2021年12月実績）

平均年齢

33.5歳
‐入社10年～30年のベテランの責任者から、高卒入社まで幅広い年齢層