どんなことをやっているのか

「ニラックス」はこれまで時代の要求に合わせた新しい業態を数多く創造し開発してきました。中でもブッフェ事業は、当社の基幹事業として、ブッフェレストランのリーディングカンパニーとして時代の最先端を走り続けております。

こんな人と働きます

元チェーンストア店長、元自動車メーカー営業マン、飲食アルバイトを通して外食で正社員を目指した方など、中途入社社員の比率が高く、多彩な経験を基に活躍しています。そして10年後に200店舗を目指すという高い目標に向かって進んでいるため、たくさんの仲間が必要です。チャレンジングな環境で一緒に未来を創造しましょう！
創業37年、これまで多くの業態を開発してきましたが、すべてが順調に進んだわけでもないですし、失敗も数え切れません。ただ私たちが大事にしてきたことは、基本方針の「お客様の声を聴き、問題点を見つけ、必ず改善させる！」ことを具現化することができる人財を求めています。

ここにこだわってます

「社員の成長は会社の成長」
ニラックスのマネジメントという仕事は、いわば「ミニチュア経営者」。人財から集客、さらには数字の管理と、さまざまな判断や管理を担当していくことになります。当社が手がけるのは、年商1億～5億規模の店ばかり。そうしたスケールの大きい店をマネジメントするだけでも、レベルが高く面白い仕事。それに加えて、当社ではトップダウンではなく、現場が店づくりをしていく方式をとっていますから、考えてアクションを起こすというスキルも身についていく。なかなか他社では身につけられない、総合的な経営スキルが培えます！